"Lad din mad være din medicin & medicinen din mad." Hippokrates
Min urtebog, BALANCE med urter, en yogis husapotek fortæller om engang en indisk guru gav sin elev en opgave, der viste sig at være umulig.
Han skulle gå ud i verden og finde en urt, der ikke var god for noget som helst! 2 år senere vendte eleven tilbage,... tomhændet – han havde søgt overalt, men forgæves! – der fandtes ikke en eneste plante uden virkning...
Olietygning er på skemaet på de fleste af mine retreats, fordi det er noget af det bedste, som jeg kan give videre til dig, der ønsker at udrense din krop, stoppe isning i tænderne, få stærke, hvide tænder, regenerere tandhalse, kurere paradentose og afgifte kroppen for alverdens sygdomme...
på detox retreats laver vores gourmet kok mad af økologiske sunde råvarer fri for kød, sukker, gluten, mælkeprodukter mm.
ernæringens betydning er ikke til at komme uden om
- den danner hele grundlaget for en ny og mere bevidst fremtid!
i denne mørke, kolde tid tænder vi et lys og brygger yogigløgg
på detox workshops introduceres naturlig mundpleje som tandrensning med teatree-olie, der skånsomt og effektivt fjerner plak og tandsten på et øjeblik...
chiafrø indeholder 8 gange så meget omega-3 som laks, 15 gange mere magnesium end broccoli, 3 gange mere jern end spinat og 6 gange mere calcium end mælk...
ingefær kaldes indenfor ayurveda roden til alt godt og ordineres i forbindelse med mange forskellige sygdomme, da roden virker mere anti-inflammatorisk end noget...
frugt, grøntsager og urter fra yogien's husapotek her præsenteret i forhold til årstiden og hvor jeg pt opholder mig:
2024 2023 2022
januar - muskat januar - banan januar - havre
februar - stevia februar - pinje februar - lakrids
marts - ricinus marts - pil marts - safran
april - drageblod april - birk april - hirse
maj - radise maj - fyr maj - rabarber
juni - tallerkensmækker juni - artiskok juni - granatæble
juli - citronmelisse juli - røllike juli - salat
august - majs august - chikorie august - kamille
september - humle september - rug september - boghvede
oktober - yoghurt oktober - byg oktober - aubergine
november - blomkål november - eddike november - eukalyptus
december - tranebær december - yams
2014
januar - peber
februar - kardemomme
marts - nellike
april - asparges
maj - mælkebøtte
juni - hyld
juli - lindeblomst
august - blåbær
september - pære
oktober - kastanje
november - græskar
december - rødbede